Del Hortelano (Hojiblanca)

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Beschreibung

Die Sorte Hojiblanca wird gerne auch als Tafelolive genutzt. Sie ergibt im Klima der Sierra von Málaga ein sehr kräftiges Öl mit deutlichen Bitterstoffen und Schärfeanteilen; ein pfeffriges, sehr aromatisches Öl.

Details

Ölmühle Molino Del Hortelano
Herkunft Málaga (Spanien)
Bio? Ja
Geschmack grün fruchtig, sehr kräftig, pfeffrig
Olivensorte Hojiblanca
Erntezeitpunkt 2016/2017
Gefiltert? Nein (dekantiert)
Menge 500 ml
Mindesthaltbarkeit 10/2017
Preis/Liter 25,00 €